Złote smaki i innowacje. Poznaj laureatów Złotego Medalu targów POLAGRA!
Tu nie ma przypadkowych zwycięzców – jest jakość, która zasługuje na złoto! Targi POLAGRA po raz kolejny udowadniają, że polska branża spożywcza potrafi zaskakiwać, inspirować i wyznaczać nowe kierunki. Wśród licznych premier, innowacyjnych produktów i wyjątkowych rozwiązań wyłoniono tych, którzy sięgnęli po jedno z najbardziej rozpoznawalnych wyróżnień targów – Złoty Medal POLAGRA.
Sąd konkursowy pod przewodnictwem prof. Henryka Jelenia z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu nagrodził 12 innowacyjnych produktów na Salonie Food oraz 2 na Salonie Foodtech.
Wśród nagrodzonych produktów znajdziemy aż 3 zgłoszone przez KABAKO GRUPPE Sp. z o.o. Są to m. in: Jogurty Pure 150 g Kubek Malina, Truskawka, Brzoskwinia, Jogurty dla Dzieci LUBLAKI czy Masło Ekstra 82 % tł. z Opola Lubelskiego 200 g. Krzysztof Kuś, Dyrektor ds. sprzedaży podkreśla:
— Dla naszej firmy Złoty Medal to duże wyróżnianie i prestiż. Bardzo znaczące jest to, że medale przyznawane są prze grono niezależnych ekspertów w dziedzinie żywności, którzy docenili np. Jogurty Lublaki dla Dzieci z dodatkiem witaminy D produkowane na bazie jogurtu naturalnego z przecierami owocowymi. To tylko dwa składniki: 40% Jogurtu i 60% przecierów owocowych, bez dodatku cukrów, substancji słodzących czy barwinków.
Jury doceniło także produkty Spółdzielni Mleczarskiej MLEKPOL w Grajewie: Desery Łaciate o smaku: muffinki jagodowej, tarty cytrynowej, z truskawkami i śmietanką, z nata de coco i kawałkami czekolady, brownie z wiśniami oraz Skyry Łaciate: naturalny, waniliowy, truskawkowy, mango-marakuja, jagodowy. Jak możemy usłyszeć od Malwiny Pietrewicz, Media Relations & Content Specialist:
— Jesteśmy dumni, że po raz kolejny produkty marki Łaciate zostały wyróżnione Złotymi Medalami. Naszym celem jest odpowiadanie na potrzeby współczesnych konsumentów, a obiektywne oceny konkursowe pomagają nam wzmacniać ich zaufanie – zarówno na rynku krajowym, jak i zagranicznym.
W gronie laureatów Salon Food możemy znaleźć także produkty z OSM WART- MILK takie jak Baba twarogowa, Masło ekstra 82% tłuszczu czy Tradycyjne Twarogi Formowane MU! Będące doskonałym połączeniem tradycyjnych metod produkcji, czystego składu oraz naturalnego bogactwa smaków zamkniętych w unikalnych formach.
Nie zabrakło także wyróżnienia dla Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Skierniewicach za produkt Mozzarella Light w zalewie charakteryzującego się delikatnym, mlecznym smakiem, prostym składem i szerokim zastosowaniem, czy dla MANUFAKTURY ŻURU I BARSZCZU za innowacyjny ZAKWAS z BURAKA + kompleks 12 witamin. W nagrodzonym produkcie naturalnie fermentowany burak zachwyca charakterystycznym, lekko kwaskowym smakiem, a dodatek kompleksu 12 witamin podkreśla funkcjonalny charakter produktu. To świadome połączenie tradycji, natury i współczesnych oczekiwań konsumentów.
Jury doceniło także produkty, które nadążają za zmieniającymi się gustami i nawykami konsumentów, pragnących zdrowych przekąsek czy gotowych obiadów, ale bez kompromisu w kwestii smaku czy jakości. Medal przyznano więc dla Golonki w sosie pieczeniowym z Zakładów Mięsnych Skiba SA – produktu starannie przygotowanego, bez dodatku fosforanów i glutaminianu monosodowego - wystarczy podgrzać, aby cieszyć się pełnią smaku. Uznanie zdobyły też Bread Sticks Pizza; Bread Sticks Czosnek & Masło; Bread Sticks Cebulka & Śmietana od SMART FOODS INTERNATIONAL ROKICKI Sp. j.. które dzięki wysokiej zawartości białka i niskiej zawartości tłuszczu idealnie wpisują się w trend health & wellness, będąc równocześnie wspaniałą alternatywą dla chipsów i innych słonych przekąsek.
Wśród prezentowanych na Polagrze innowacji znalazły się także 2 produkty na Salonie Foodtech doceniono przez jury konkursowe. Jednym z nich jest MULTIVAC RX 4.0 Ultimate firmy MULTIVAC Sp. z o.o. - inteligentna termoformująca maszyna pakująca nowej generacji, która łączy najwyższą wydajność z troską o środowisko. Medal otrzymał także Autonomiczny system gastronomiczny 24/7 do przygotowania i sprzedaży rzemieślniczej pizzy firmy VEND-POL Sp. z o.o. Jak możemy usłyszeć od przedstawiciela firmy:
—Złoty Medal to dla nas prestiżowe wyróżnienie i potwierdzenie, że innowacja, jakość i konsekwencja w rozwoju mają realną wartość. Jako lider rynku automatów do pizzy w Polsce łączymy tradycję rzemieślniczej pizzy z nowoczesną technologią i automatyzacją, oferując wysokiej jakości, gorącą pizzę 24/7.
Warto podkreślić, że Złote Medale POLAGRA to coś więcej niż prestiżowe wyróżnienie – to dowód na to, że jakość, innowacyjność i odwaga w kreowaniu nowych produktów mają dziś szczególne znaczenie. Tegoroczni laureaci pokazali, jak różnorodna i dynamiczna jest branża spożywcza oraz jak wiele ciekawych pomysłów pojawia się na rynku.
Serdecznie gratulujemy wszystkim nagrodzonym!