Brunello Salumi: Czysta etykieta i włoska jakość premium w kategorii wędlin
Tradycja, czysta etykieta i mistrzowski smak z Włoch! Brunello Salumi to istniejący od 1961 roku producent premium, który rewolucjonizuje rynek wędlin drobiowych. Sercem ich oferty są wyjątkowo soczyste, powoli gotowane na parze i obsmażane pieczenie z całych filetów indyka i kurczaka – na czele z flagowym produktem „Il Nazionale”.
Włoski producent wędlin oraz pieczonych wyrobów z indyka i kurczaka Brunello Salum to firma działająca nieprzerwanie od 1961 roku. Firma specjalizuje się w produkcji wysokiej jakości pieczeni drobiowych, wykorzystując wyłącznie całe filety z piersi indyka i kurczaka. Proces produkcji obejmuje staranną selekcję surowca, powolne gotowanie na parze oraz końcowe obsmażanie, co pozwala uzyskać soczyste mięso o naturalnym smaku i delikatnej strukturze.
Flagowym produktem firmy jest „Il Nazionale” – wyjątkowa pieczeń z całej piersi indyka pochodzącego w 100% z włoskich hodowli. Produkt wytwarzany jest z całej piersi samca indyka, pieczonej wraz z naturalną skórą, co nadaje mu wyjątkową soczystość i pełnię smaku. Jest to unikalny produkt na rynku włoskim, ceniony przez specjalistyczne sklepy oraz sektor gastronomiczny.
Odwiedź pawilon włoskich producentów na Polagrze
czytaj więcej >>>
Oferta Brunello Salumi obejmuje również szeroką gamę gotowanych wędlin oraz pieczeni z indyka i kurczaka. Wszystkie produkty są bez glutenu i laktozy, a także nie zawierają glutaminianu sodu ani polifosforanów, odpowiadając na potrzeby współczesnych konsumentów poszukujących produktów o prostym składzie.
Firma pracuje zgodnie z certyfikowanymi systemami jakości i bezpieczeństwa żywności, potwierdzonymi normami ISO 9001:2015 oraz FSSC 22000. Wykorzystanie wyłącznie całych elementów anatomicznych mięsa oraz ścisła kontrola na każdym etapie produkcji gwarantują wysoką jakość, powtarzalność i bezpieczeństwo oferowanych wyrobów.
